Promo foto Naomi
Inspiratie

Goodbye 2017 and Hello 2018!

2017 Wow! 2017 was het jaar dat Naomi Njoys Food werd geboren! Het jaar dat ik mijn baan heb opgezegd om mijn hart en mijn gevoel te gaan volgen. Het jaar dat ik een zware operatie heb gehad. Het jaar…

Continue reading
Amaretto Tiramisu
Desserts, Endo recepten

Gezonde Amaretto Tiramisu

Deze gezonde amaretto tiramisu is zó lekker! Een perfect kerst dessert die ook nog eens volledig vegan en suikervrij is. Natuurlijk heb ik altijd een ‘testpanel’ en ik heb me laten vertellen dat een stukje van deze tiramisu  heel lekker…

Continue reading
Rainbow carrots
Dinner, Recepten

Rainbow carrots

Waarom Rainbow carrots? Ik hou van de klank en de uitspraak van de Nederlandse taal, zo lekker duidelijk en soms een tikkeltjes hard, maar dat heeft ook weer zijn charme. Alleen af en toe klinken woorden in het Engels gewoon…

Continue reading
Healthy spreads
Endo recepten, Healthy snacks, Recepten

4x Healthy Spreads!

Jaah! Deze healthy spreads kunnen op tafel bij een kerst of oud & nieuw borrel. Lekker met flatbread of wat minder verantwoord, tortilla chips voor bij de guacamole. Daarnaast zijn de spreads plantaardig, glutenvrij en lactosevrij, behalve de tonijnsalade is…

Continue reading
tuinerwtensoep met munt
Dinner, Endo recepten, Recepten

Tuinerwtensoep met munt

Het eerste kerst recept is een voorgerecht of tussengerecht. Tuinerwtensoep met munt. Een tijd geleden waren we uit eten en daar zag ik tuinerwtensoep (doperwtensoep) met munt op de kaart staan. Deze heb ik genomen en het was al zó…

Continue reading